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Weinwissen, Analysen und kuratierte Empfehlungen

Ein ruhiger Lesebereich fuer Analysen, Entscheidungshilfen und kurze Geschichten rund um Wein, Stil und Herkunft.

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April 10, 2026

Swiss Wine Ticino Tasting 2026

Swiss Wine Ticino Tasting 2026, Montag, 13. April 2026, Foyer Schiffbau Zürich, 14.00 bis 20.00 Uhr: Das Swiss Wine Ticino Tasting bringt die Weinszene des Tessins für einen Abend nach Zürich. Laut offizieller Ankündigung geben 44 persönlich anwesende Spitzenwinzerinnen und Spitzenwinzer aus dem Sopra- und Sottoceneri…

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Neu im Magazin

Helvetia Wine & Food Tasting 2026

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Helvetia Wine & Food Tasting 2026, 10. und 11. April 2026, Salle communale St-Léonard in Freiburg, Fokus auf Schweizer Wein und regionale Spezialitäten: Der Anlass positioniert…

April 10, 2026

Swiss Wine Festival – Winterthur

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Swiss Wine Festival 2026, 19. bis 22. März 2026, Eulachhallen Winterthur, Eintritt ab Fr. 5.00 bis Fr. 10.00: Das Swiss Wine Festival lief 2026 als grosse…

März 28, 2026

Lagavulin Destillerie – Qualität seit 1837 – Islay

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Lagavulin ist der „definitive“ Islay-Malt: intensiv torfig, salzig-maritim und tief rauchig. Der Marken-Claim „Qualität seit 1837“ lässt sich seriös so einordnen: legaler Brennereistart 1816, aber 1837…

März 28, 2026

Bester Wein für Risotto – Wein Empfehlungen passend zu den Zutaten

Magazin

Der beste Wein zu Risotto richtet sich immer nach der „Hauptrolle“ im Teller: cremig-buttrig + Parmesan → Wein mit Säure und etwas Körper; Meeresfrüchte → salzig-mineralisch…

März 27, 2026

Welche Weine eignen sich als Geschenk zum Muttertag? – Weine schenken

Magazin

Zum Muttertag funktionieren vor allem elegante Schaumweine, feine Rosés, frische Weißweine und charaktervolle, aber nicht erschlagende Rotweine. Wer sicher schenken will, bleibt bei Weinen, die stilvoll…

März 24, 2026

Welche Weine passen gut zu Fischgerichten? – Schweizer Weine zum Food Pairing

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Chasselas, Petite Arvine, Heida, Räuschling, Non Filtré und in manchen Fällen auch Schaumwein oder ein leichter, frischer Rotwein sind die wichtigsten Schweizer Wein-Stile zu Fischgerichten. Welche…

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