Weinwissen, Analysen und kuratierte Empfehlungen

Costers del Segre ist keine einzelne zusammenhängende Weinlandschaft und auch keine Rebsorte. Die geschützte Herkunft im Westen Kataloniens besteht aus sieben räumlich getrennten Unterzonen, die von…

Ribera del Duero ist weder eine Rebsorte noch eine einheitliche Stilbezeichnung. Aus der hoch gelegenen spanischen Weinregion kommen junge, saftige Tinto-Fino-Weine, holzgereifte Crianzas, lange entwickelte Reservas,…

Toro ist weder der Name einer Rebsorte noch steht die spanische Herkunft nur für schwere Rotweine mit viel Alkohol und Holz. Die wichtigste Traube heisst Tinta…

Bolgheri ist weder eine Rebsorte noch ein einzelner Weinstil. Aus dem kleinen Küstengebiet der Toskana kommen zugängliche Bolgheri-Rosso-Weine, lange gereifte Bolgheri Superiore, Weissweine aus Vermentino oder…

Andalusischer Wein ist deutlich vielfältiger, als die bekannten Begriffe Sherry und Málaga vermuten lassen. In der Region entstehen sehr trockene, helle Finos und Manzanillas, nussige Amontillados,…

Eine Magnumflasche enthält 1,5 Liter beziehungsweise 150 cl Wein und damit genau so viel wie zwei gewöhnliche 75-cl-Flaschen. Je nach Ausschank ergeben sich daraus ungefähr 8…