Autor: David

Joven, Roble, Crianza, Reserva und Gran Reserva beschreiben bei spanischen Weinen vor allem den Ausbau und die Reifung. Die Begriffe sind jedoch keine einfache Rangliste von…

Swiss Wine Ticino Tasting 2026, Montag, 13. April 2026, Foyer Schiffbau Zürich, 14.00 bis 20.00 Uhr: Das Swiss Wine Ticino Tasting bringt die Weinszene des Tessins…

Helvetia Wine & Food Tasting 2026, 10. und 11. April 2026, Salle communale St-Léonard in Freiburg, Fokus auf Schweizer Wein und regionale Spezialitäten: Der Anlass positioniert…

Swiss Wine Festival 2026, 19. bis 22. März 2026, Eulachhallen Winterthur, Eintritt ab Fr. 5.00 bis Fr. 10.00: Das Swiss Wine Festival lief 2026 als grosse…

Lagavulin ist der „definitive“ Islay-Malt: intensiv torfig, salzig-maritim und tief rauchig. Der Marken-Claim „Qualität seit 1837“ lässt sich seriös so einordnen: legaler Brennereistart 1816, aber 1837…

Der beste Wein zu Risotto richtet sich immer nach der „Hauptrolle“ im Teller: cremig-buttrig + Parmesan → Wein mit Säure und etwas Körper; Meeresfrüchte → salzig-mineralisch…

Zum Muttertag funktionieren vor allem elegante Schaumweine, feine Rosés, frische Weißweine und charaktervolle, aber nicht erschlagende Rotweine. Wer sicher schenken will, bleibt bei Weinen, die stilvoll…

Chasselas, Petite Arvine, Heida, Räuschling, Non Filtré und in manchen Fällen auch Schaumwein oder ein leichter, frischer Rotwein sind die wichtigsten Schweizer Wein-Stile zu Fischgerichten. Welche…

Frische, Trinkfluss, moderater Alkohol, klare Frucht, lebendige Säure und die richtige Serviertemperatur sind im Sommer meist wichtiger als maximale Kraft. Genau deshalb eignen sich aus der…

Viele Menschen wählen Wein nur nach Farbe oder Stimmung aus. Wer die Unterschiede kennt, trifft aber meist deutlich bessere Entscheidungen beim Einkauf, beim Essen und beim…